Marmelade de bergamote

$8.00

Avec la abondance d’oranges bergamotes sur laquelle nous avons pu mettre la main cet hiver, il n’y avait aucun moyen que nous n’allions pas faire une marmelade d’orange bergamote. Réminiscence d’une marmelade traditionnelle d’orange de Séville mais avec la note florale que seuls les Bergamots peuvent apporter à la fête. Cette prise florale sur une marmelade d’orange aigre est sûr d’être un énorme succès!

Notre délicieuse et épaisse marmelade d’orange a les peaux laissées pour plus de texture et est idéal pour à peu près n’importe quoi. Que ce soit comme une tartinades toast, ou toute autre chose que vous choisissez de mettre une cuillerée sur, vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec cette friandise piquante.

Nous commençons avec des oranges aigres bergamotes fraîchement cueillies qui ont été sélectionnées à la main et nettoyées auprès de cultivateurs de confiance. Notre recette n’utilise que des oranges fraîches, un peu de pectine d’agrumes pour aider à géliser et le sucre de canne pur dans cette combinaison magique.

Profiter!!