私たちの物語

それはすべて約6年前のBlackBerryのジャムで始まりました。

著名な食品成分の販売者のバイヤーとして、私はサンプルの公正な量の製品を参照してください私の手を介してGalore。約3年前、冷凍果物のサプライヤーを評価している間、私は彼らの冷凍ブラックベリーのサンプルを求めた。私の戸口で現れたものは、私が何をするべきか知っていた以上の50ポンドの箱でした、あるいは、長期間の間保管してください。無駄になるために果物を望むことなく、私はすぐにアイデアを見つけるためにインターネットに飛び乗った。私はジャムのレシピに定住し、私の最初のバッチを作る仕事に行った。3年と多くのバッチ/フレーバーの組み合わせは、友人、友人や友人の後に作られた味覚テスターの信頼できるパネルに沿って渡され、私はあなたに小さなバッチジャムをもたらすことを誇りに思っています。

食品業界にいるので、私は食品の安全規則を知らない。CAコテージ食物許可が始まるために安全な場所であったでしょうが、私はこの許可証が許されたものより広い顧客ベースに達したかったです。小さなバッチジャム株式会社は、サンマテオ郡の健康システムによって認定され、定期的に食品検査官によって監査されたライセンスと許可された商業的なキッチンから動作しているPacifica市のFDA登録の唯一の所有権です。商業的な台所で働くために、私は私が決して必要としない食品責任保険計画とともに私の食物安全管理者証明書を持ちます。あなたの安全は私の最大の関心事です。

「あなたへの我々の約束は、すべての自然で、手作りの果物保存の我々の小さなバッチが同じ家庭のスタイル料理と缶詰技術を使っている間、新鮮な果物スタンド、農民市場と勤勉な栽培者から供給される最高品質の食材で作られるということです」。しかし、心配しないでください、私たちはより良い私たちのような彼女を教えてくれません。どうぞ！」