マリアのゴールドネクタリンジャム

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マリアは誰ですか?私の新しい親友は別として、マリア・プレカノワ博士はロシアの園芸家であり、この素晴らしく酸っぱくて甘い黄色のネクタリンは、最初の種子がウズベキスタンから持ち帰られたときにちなんで名付けられました。カリフォルニア州リードリーのお気に入りの核果栽培者、ガルピンファミリーファームの立派な人々のおかげで、私たちが偶然見つけた本当にユニークなネクタリン。

私たちのおいしいジャムは、フレズノバレーのこれらのマリアのゴールドネクタリンから始まります。ミックスに、純粋なサトウキビ、ゲル化を加えるための少量の柑橘類のペクチン、そしてこの魔法のように酔わせる組み合わせの風味に少し熱を加えるために絞りたてのレモンジュースをたっぷりとかけます。

楽しい!!